Рулеты из сметанного теста с грецкими орехами в меду
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 400г
- сметана - 170-180г
- яйцо желток (для смазывания теста) - 1 шт.
- сливочное масло - 100г
- соль - по вкусу
- грецкие орехи (очищенные) - 200г
- мед - 1 ст.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулеты из сметанного теста с грецкими орехами в меду необходимо...
Для теста в кастрюлю положите сливочное масло и сбивайте его 15 минут. Затем добавьте сметану, муку, соль и тщательно перемешайте полученное тесто. Разделите его на небольшие части и раскатайте их в форме круга толщиной 5 мм, присыпая мукой.
На каждую лепешку разложите ровным слоем начинку, сверните рулетом, уложите на противень и смажьте взбитым желтком. Выпекайте в духовке 30 - 35 минут при температуре 190-200С.
Для начинки очищенные орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и пропустите через мясорубку. Затем смешайте с сахаром, медом и корицей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
