Рулет с мармеладом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 800г
- дрожжи - 20г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- сливочное масло - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- сахарная пудра (смешанной с ванилью) - 2 ст.л.
- ром - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет с мармеладом необходимо...
Просеять муку в большую миску и сделать посредине углубление. Дрожжи, две чайные ложки сахара и немного молока растереть, пока не станут как крем. Положить опару в просеянную муку, выпустить яйца, влить молоко, прибавить 1 ст. ложку сливочного масла, 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. ложку рома и соль.
Месить, пока не начнет отставать от рук и пузыриться. Тесто не должно быть слишком крутым. Вымесив, поставить его в теплое место и дать подойти.
На посыпанной мукой доске раскатать прямоугольный пласт, намазать мармеладом и свернуть в трубку. Смазать яйцом и печь в нежарком духовом шкафу. Мармелад можно заменить толчеными грецкими орехами или маком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
