Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.8.2021




Варенье из смородины

Чизкейк агадир


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, холодильник, фольга
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 300г
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • сахар - 140г
    • сливочное масло (охлажденное) - 160г
    для начинки::
    • финики (сушеные без косточек) - 80г
    • творог (свежий) - 500г
    • смесь для ванильного пудинга - 1 пакетик
    • сливочный йогурт - 400г
    • мёд (жидкий) - 150г
    • яйцо - 4 шт.
    • лимонная цедра - 2 ч.л.
    • лимонный сок - 3 ст.л.
    • изюм - 80г
    • сахарная пудра - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чизкейк агадир необходимо...

    Приготовление теста: смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Мелко нарезать масло, смешать с мукой, при необходимости добавить 2 стол. ложки холодной воды. Сформировать из теста шар, завернуть в фольгу, поставить на 30 минут в холодильник.

    Духовку разогреть до 200С. Тесто выложить в форму (можно разровнять руками), делая край-бортик высотой примерно 4 см. Накрыть кулинарной бумагой, поставить на 10 минут в духовку. Вынуть, бумагу убрать.

    Начинка: Мелко порезать финики кубиками. Смешать творог со сливочным йогуртом, мёдом и яйцами. Сок и цедру лимона смешать со смесью для пудинга, затем перемешать с творогом, кубиками финика и изюмом. Творожную массу выложить на тесто, гладко распределить. Выпекать в духовке на 180С 50-60 мин. Остужать 15 мин. в раскрытой духовке. Вынуть, разрезать на порции. Подавать на стол, присыпав сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование