Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.6.2021




Рецепты из клубники

Чизкейк с кокосом и манго (Coconut mango cheesecake)


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, холодильник, фольга
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для основы::
    • крекеры сухие - 1.5 стакана
    • кокосовая стружка сладкая - 1.5 стакана
    • масло сливочное несоленое - 120г
    • сахар - 1/4 стакана
    для начинки::
    • сыр сливочный (cream cheese) - 1кг
    • сахар - 3/4 стакана
    • яйцо - 3 шт.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • кокосовые сливки взбитые - 1 стакан
    • кокосовая стружка сладкая - 1 стакан
    • манго - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чизкейк с кокосом и манго (Coconut mango cheesecake) необходимо...

    Поломать и перемешать измельченные сухие крекеры, коксовую стружку и сахар, добавить размягченное масло. На дно пекарской формы положить фольгу, поверх нее уложить полученное тесто и поставить в холодильник. Для начинки смешать сыр, сахар, по одному добавить яйца, а потом яичный желток. Перемешать с кокосовым взбитыми сливками и кокосовой стружкой. Полученную массу выложить на тесто.

    Прогреть духовку до 160 о С. Выпекать пирог в течение 1ч 25мин. Готовый пирог охладить

    Манго очистить и порезать. Из части мякоти при помощи миксера приготовить пюре (добавить сахар, если нужно). Пирог порезать и украсить ломтиками манго. Подавать пирог вместе с пюре из манго.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование