Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2018




Мясные рулеты

Песочное печенье с шоколадной глазурью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сито
  • Техники: выпечка
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта печенья вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 2 стакана
    • сливочное масло - 230г
    • песок - 1 стакан
    • яйцо - 1 шт.
    • лимон (с цедрой) - 1/2 шт.
    • питьевая сода, соль - по вкусу
    для шоколадной глазури:
    • сахарная пудра - 150г
    • какао-порошок - 2 ст.л.
    • вода (горячая) - 3 ст.л.
    • сливочное масло - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления печенья:

    Чтобы приготовить Песочное печенье с шоколадной глазурью необходимо...

    Приготовить песочное тесто. Раскатать тесто слоем толщиной 5-7 мм и с помощью круглой рифленой выемки вырезать из него заготовки, испечь, охладить. В поверхность охлажденного печенья пальцами втереть очень тонким слоем густой яблочный или сливовый джем, затем полить шоколадной глазурью.

    Приготовление шоколадной глазури. Смешать в миске какао-порошок и сахарную пудру, просеянные через сито, добавить горячую воду и растопленное сливочное масло, все тщательно перемешать до получения однородной массы.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование