Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.7.2019




Рецепты из кабачков


Песочное печенье с шоколадом

Для этого печенья готовим сладкое песочное тесто с добавлением измельченного шоколада. Готовое печенье получается рассыпчатым, очень подходит к горькому кофе.
Песочное печенье с шоколадом. Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • мука - 1.5 стакана
  • сахар - 1/2 стакана
  • сливочное масло - 60г
  • черный шоколад - 100г
  • яйцо - 1 шт.
  • лимонная цедра - 1-2 ч.л.

Рецепт приготовления печенья:

Песочное печенье с шоколадом, Шаг 01

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, цедру и тертый шоколад. Размешивайте аккуратно, чтобы масло оставалось однородным.

Песочное печенье с шоколадом, Шаг 02

В шоколадно-масляную смесь добавить просеянную муку и вымесить мягкое эластичное тесто. Скатать тесто в шар, положить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 40-60 минут. Охлажденное тесто легче раскатывать.

Песочное печенье с шоколадом, Шаг 03

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм и формочкой вырезать печенья.

Песочное печенье с шоколадом, Шаг 04

Разложить печенья на смазанном маслом противне, оставляя между ними интервал около 3 см. Выпекать 15 минут в предварительно разогретой до 180С. Готовое печенье оставить на противне до полного охлаждения.

2008-06-01


Песочное печенье с шоколадом

1 2 3 4 5

средний бал: 4.45
голосов: 214

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование