Вишневое песочное печенье
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 500г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- пудра сахарная - 225г
- сахар ванильный - 2 пакетика
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное (размягченное) - 275г
- миндаль (молотый) - 75г
- корица - 1 щепотка
- вишня (консервированная для украшения) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вишневое песочное печенье необходимо...
Просейте муку вместе с разрыхлителем. Добавьте 100 г пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г масла и молотый миндаль. Перемешайте все ингредиенты миксером, постепенно увеличивая скорость. Затем хорошенько вымесите тесто. Если оно будет слишком липким, поставьте его на некоторое время в холодильник. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм и сформируйте печенье диаметром 6 см. Положите печенье на смазанный жиром противень.
Начинка: смешайте оставшуюся муку, пудру, ванильный сахар, масло и корицу до крошкообразной массы. Посыпьте ею печенье. Украсьте вишней. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200С (4-6 на газовой плите) в течение 15 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
