Мягкое медово-овсяное печенье
Для рецепта вам потребуется:
- хлопья овсяные (молотые) - 2 стакана
- мука пшеничная - 3 стакана
- сахар - 1.25 стакана
- соль - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- корица - на кончике ножа
- ванилин - на кончике ножа
- кардамон - на кончике ножа
- масло сливочное - 200г
- мед - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- коньяк - 1 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мягкое медово-овсяное печенье необходимо...
Просеянную муку соединить с содой, добавить молотые овсяные хлопья, сахар, соль, корицу, ванилин и кардамон.
В другой миске соединить растопленное сливочное масло с медом, остудить, добавить сметану, коньяк и яйца. Соединить мучную смесь и медово-масляной, замесить тесто. Оставить на 10 минут для набухания овсяных хлопьев. Готовое тесто должно быть очень мягким, не липнущим к рукам. Сформировать печенье в виде небольших толстых лепешек.
Печь в прогретой до 190С духовке до румяной корочки, переложить остывать на решетку, затем – в герметично закрывающуюся коробку. Есть печенье лучше на следующий день.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
