Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.4.2019




Пасха 2019: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Овсяное печенье с отрубями

Автор:

Знаете, как подать детям полезную овсянку так, чтобы они уплетали её за обе щеки? В виде овсяного печенья. Тесто для печенья замешивают на пшеничной и овсяной муке. Несмотря на то, что выглядит эта выпечка не очень примечательно, без глазури, шоколада и украшений, она все равно очень нравится детям. Взяв за основу этот рецепт, можно добавлять те ингредиенты, которые нравятся вам. Например, изюм, кунжут, орехи или цедру лимона. Сейчас же мы предлагаем попробовать испечь овсяное печенье с отрубями.
Овсяное печенье с отрубями. Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • сливочное масло - 100г
  • сахар - 1/2 стакана
  • корица (молотая) - 1/2 ч.л.
  • вода - 30-40 мл
  • пшеничная мука - 2 стакана
  • овсяная мука - 1 стакан
  • отруби - 1/2 стакана
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель (пекарский порошок) - 1/3 ч.л.

Рецепт приготовления печенья:

Овсяное печенье с отрубями, Шаг 01

Просейте пшеничную муку с разрыхлителем в миску. Сюда же добавьте овсяную муку и отруби (их просеивать не нужно), сахар, соль, корицу и размягченное масло.

Овсяное печенье с отрубями, Шаг 02

Тщательно разотрите всё с маслом в однородную массу.

Овсяное печенье с отрубями, Шаг 03

Влейте воду к содержимому миски и замесите тугое тесто.

Овсяное печенье с отрубями, Шаг 04

Раскатайте тесто толщиной 5-7 мм. Вырежьте формочкой круглое печенье.

Овсяное печенье с отрубями, Шаг 05

Разложите его на противень, застеленный пергаментом. Пока идёт работа с тестом, разогрейте до 180С. Выпекайте овсяное печенье 12-15 минут. Приятного аппетита!

2016-03-31


Овсяное печенье с отрубями

1 2 3 4 5

средний бал: 4.00
голосов: 8

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование