Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2019




Рецепты из тыквы

Овсяное печенье с карамельными хлопьями и сухофруктами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник, сковорода
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта печенья вам потребуется:

    для овсяно-фруктовой смеси::
    • сливочное масло - 50г
    • овсяные хлопья - 200г
    • сахар - 3 ст.л.
    • клюква и изюм (вяленая) - 100г
    для теста::
    • сливочное масло - 150г
    • сахарная пудра - 100г
    • соль - 1 щепотка
    • ванильный сахар - 10г
    • корица - 1 ч.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • мука - 250г
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • молоко - 2-3 ст.л.

    Рецепт приготовления печенья:

    Чтобы приготовить Овсяное печенье с карамельными хлопьями и сухофруктами необходимо...

    Сливочное масло (50г) растопить в сковороде, добавить сахар. Когда сахар расплавится добавить хлопья, помешивая обжарить до золотистого цвета. Остудить. Затем добавить клюкву и изюм.

    Размягченное масло (150г) взбить с сахаром, затем добавить яйцо, взбить. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, солью, корицей и ванильным сахаром. Сухую смесь смешать с масляной и замесить тесто, если нужно, добавляя молоко.

    Половину хлопьев с сухофруктами добавить в тесто и перемешать. Тесто накрыть и дать постоять 30 минут.

    Затем из теста скатать шарики, размером с грецкий орех, обвалять в оставшихся овсяных хлопьях. Печенье выкладывать на противень, застеленный пергаментом и убрать на 1 час в холодильник. Духовку разогреть до 180С, выпекать печенье 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю