Орешки- грибочки с вареной сгущенкой и грецкими орехами
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1/2 стакан
- масло сливочное - 250г
- соль - на кончике ножа
- сода - 1/2 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- мука - 3 стакан
- грецкие орехи - 1/2 стакан
- сгущенка (вареная) - 1 банка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Орешки- грибочки с вареной сгущенкой и грецкими орехами необходимо...
Замесить тесто для орешков. Для этого сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром, ввести желтки и продолжать растирать массу до однородности. Добавить соль, соду, погашенную уксусом, взбитые в устойчивую пену белки. Всыпать просеянную муку и тщательно замесить пластичное тесто.
Форму для орешков прогреть на плите, один раз смазать растительным маслом. Тесто разделить на небольшие кусочки, из каждого раскатать шарики, положить в форму и выпекать до готовности с 2-x сторон.
Для начинки орешков приготовить крем из банки сгущенки с крошкой от скорлупок орешков. Добавить к этой смеси измельченные грецкие орехи.
Наполнить начинкой половинки орешков, соединить между собой и подавать к столу.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
