Орешки со сгущёнкой на электрической орешнице

Если захотите побаловать домашних простой выпечкой, орешки со сгущёнкой - именно то, что вам нужно. Тем более, готовить их будет проще, когда в арсенале кухни имеется электрическая орешница. Всего за час из перечисленных в рецепте продуктов получится целая гора орешков, и чаепитие обеспечено.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

мука - 3 стакана
сахар - 1/2 стакана
масло сливочное (или маргарин для выпечки) - 200г
яйцо - 2 шт.
ванилин - 1/3 ч.л.
сода пищевая - 1/4 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
уксус (9%) - 1 ч.л.

для начинки:

сгущёнка - 1 банка.

Рецепт приготовления:

Орешки со сгущёнкой на электрической орешнице, Шаг 01

Приготовим тесто для орешков. Миксером или венчиком взобьём сахар с яйцами до посветления и увеличения массы примерно в 2 раза.

Орешки со сгущёнкой на электрической орешнице, Шаг 02

В эту смесь выльем растопленное масло либо маргарин. В ложке погасим соду уксусом и добавим в миску с яичной массой. Приправить солью и ванилью, хорошо перемешаем.

Орешки со сгущёнкой на электрической орешнице, Шаг 03

Просеянную муку добавим в смесь, вымесим однородное тесто.

Орешки со сгущёнкой на электрической орешнице, Шаг 04

Соберем его в ком и обернем пищевой пленкой. Уберём тесто в холодильник на 30 минут.

Орешки со сгущёнкой на электрической орешнице, Шаг 05

После этого достанем тесто, отделяем небольшие кусочки и формируем из них шарики для орешницы. Раскладываем в выемки орешницы, накрываем крышкой и ждем, когда скорлупки из песочного теста пропекутся.

Орешки со сгущёнкой на электрической орешнице, Шаг 06

У электрической орешницы имеется функция, показывающая, что блюдо испеклось. Перекладываем их из формы на тарелку, даем остыть и наполняем каждую сгущёнкой. Соединяем попарно наполненные сгущенкой скорлупки. Подаем готовые орешки со сгущенкой к чаю. Приятного аппетита!

2021-08-12