Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2021




Постные рецепты

Крепы из каштановой муки с начинкой из рикотты и красной смородины


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер, сковорода
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • каштановая мука - 1/2 стакана
    • мука - 1/2 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • соль - 1 щепотка
    • молоко - 1 стакан
    • вода - 1/4 стакана
    • сливочное мало - 1 ст.л.
    для начинки::
    • рикотта - 1 стакан
    • тростниковый сахар - 2 .5 ст.л.
    • ваниль - 1 стручок
    • красная смородина - около 200г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Крепы из каштановой муки с начинкой из рикотты и красной смородины необходимо...

    Приготовить тесто для крепов: сложить в блендер все перечисленные в рецепте теста ингредиенты и вымесить однородное тесто. Перелить тесто в большую чашу, накрыть салфеткой и оставить на час. Испечь тонкие блинчики (крепы) на тонкой сковороде.

    Около 100-150 г красной смородины засыпать сахаром, добавить ваниль, рикотту и хорошо перемешать.

    На тарелку уложить креп, намазать его начинкой, положить немного свежей смородины и сложить конвертиком. Готовые крепы сервировать свежей красной смородиной и сочной клубникой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование