Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Флан с амаретто


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, водяная баня
  • Техники: взбивание, запекание
  • Для рецепта флана вам потребуется:

    Для рецепта Вам потребуются::
    • сахар - 1.5 стакана
    • молоко сгущенное - 2 банки
    • молоко цельное - 2 стакана
    • яйцо - 8 шт.
    • ванилин - 1 ч.л.
    • миндальная эссенция - 1 ч.л.
    • соль - 1/4 ч.л.
    • Амаретто - 1 ст.л.
    • апельсины - 6-8 шт.
    • клубника для украшения.

    Рецепт приготовления флана:

    Чтобы приготовить Флан с амаретто необходимо...

    Расплавить сахар и подержать его на медленном огне до тех пор, пока он не приобретет коричневый оттенок. Готовую карамель вылить в овальную форму и быстро распределить по поверхности.

    В отдельной посуде взбить яйца, потом добавить к ним молоко и приправы, тщательно перемешать массу и вылить на карамель. Прогреть духовку до 160 оС. Накрыть форму фольгой и поставить на водяную баню. Запекать флан 1.5 часа, пока верхний слой не уплотнится. Перед подачей на стол хорошо охладить, освободить от формы и перевернуть на тарелку. Украсить ломтиками апельсинов и клубникой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование