Пасхальный крестовый батон (для хлебопечки)
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 350г
- дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
- сахар (тростниковый) - 85г
- сливочное масло (кусочками) - 50г
- молоко (сухое) - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- специи - 2 ч.л.
- мускатный орех (молотый) - 1/2 ч.л.
- сухофрукты - 170г
- вода - 250 мл
- мука - 2 ст.л.
- сахар (мелкий) - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пасхальный крестовый батон (для хлебопечки) необходимо...
Всыпать все ингредиенты кроме сухофруктов в указанном порядке. Добавить сухофрукты после бипа. Чтобы сделать полоски - смешать муку с 2 ст л холодной воды, чтобы получилась однородная паста. Переложить в маленький пластиковый мешок и отрезать уголок. За 30 мин до готовности поднять крышку хлебопечки и нарисовать сверху три креста. Допечь до конца.
Положить сахар в маленькую кстрюльку с 1 ст л воды. Довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Затем кипятить 1-2 мин, чтобы получился сироп. Положить теплую буханку на решетку, полить сиропом и размазать его кисточкой. Дать остыть и подавать с маслом.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
