Ирландский картофельный хлеб
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (сваренный в мундире, очищенный) - 900г
- яйцо (взбить) - 1 шт.
- масло - 125г
- мука - 3 ст.л.
- петрушка (рубленная зелень) - 1.5 ст.л.
- лук-резанец (рубленный) - 1.5 ст.л.
- тмин - 1.5 ст.л.
- сметана или майонез - по вкусу
- соль, перец, специи - по вкусу
- масло (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ирландский картофельный хлеб необходимо...
Картошку размять, смешать с яйцом, маслом, мукой и специями. Посолить, поперчить, добавить сметаны. Скатать колбаску из теста, разрезать на 8 частей. Обвалять в муке и жарить на сливочном масле на среднем огне до образования хрустящей золотистой корочки (4-5 минут с каждой стороны). Сложить на тарелку, сверху положить маленькие кусочки сливочного масла.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
реклама
