Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2018




Рецепты из тыквы


Картофельный хлеб


Картофельный хлеб готовят из смеси пшеничной муки и картофеля. Картофель подойдет и сырой, и отварной. Сырой картофель чистят, натирают на терке, отжимают сок и добавляют в тесто. Из вареного картофеля делают пюре. Причем пюре должно быть сухим, т.е. в него не добавляют молоко. А еще лучше, если в тесто добавить пюре из печеного картофеля. Тогда хлеб получится с более явственным картофельным ароматом.

1
В разделе "Картофельный хлеб" 22 рецепта

Картофельный хлеб на картофельной закваске

В течение 2 недель я выводила закваску из картофеля и пшеничной муки. Закваска стала очень сильной и вот результат - вкусный, чуть кисловатый хлеб с хрустящей тонкой корочкой. Первый раз я решила следовать рекомендациям мэтров от хлебопечения и опроб...


Фокачча из картофельного теста с печеным чесноком

Для этой фокаччи в тесто из пшеничной муки добавляют картофельное пюре, картофельный отвар и печеный чеснок. Результат - мягчайший воздушный хлеб, который невероятно вкусно пахнет и хлебом, и чесноком одновременно. Рекомендую попробовать приготовить ...


Хлеб картофельный

молоко, сахар, сухие дрожжи, картофель, вода, соль, масло, пшеничная мука

раздел: Картофельный хлеб


Картофельный хлеб

картофель (вареный), соль, сливочное масло, мука

раздел: Ирландская кухня, Картофельный хлеб


Картофельный хлеб на закваске

сухие дрожжи, мука грубого помола, сахар, соль, картофельное пюре, молоко, сливочное масло, яйцо, готовая закваска, яйцо (белок), мак

раздел: Картофельный хлеб


Картофельный хлеб с розмарином

смесь (для белого хлеба), картофельное пюре (холодный), розмарин (свежий, стебли удалить, листья порезать), оливковое масло

раздел: Картофельный хлеб

Картофельный молочный хлебец

мука, картофель (отварной), масло сливочное, пудра сахарная, дрожжи, молоко, яйцо, соль, изюм

раздел: Хлебцы (выпечка), Картофельный хлеб


Картофельный хлеб для хлебопечки

вода (из под картошки), растительное масло, белая мука, картофельное пюре, молоко (сухое), соль, сахар, дрожжи (быстродействующие)

раздел: Рецепты для хлебопечки, Картофельный хлеб


Картофельно-цельнозерновой хлеб

вода, молоко, растительное масло, картофельное пюре, мука (цельнозерновая), хлебная мука, коричневый сахар, соль, дрожжи (сухие), яйцо (взбитое)

раздел: Рецепты для хлебопечки, Картофельный хлеб


Картофельный хлеб с козьим сыром

козий сыр (круглый плотный), зеленый лук (мелко порезанные), картофель (красный), тимьян (порезанные листья), блинная мука, соль, кайенский перец, яйцо, молоко, зернистая горчица

раздел: Картофельный хлеб


Ирландский картофельный хлеб

картофель (сваренный в мундире, очищенный), яйцо (взбить), масло, мука, петрушка (рубленная зелень), лук-резанец (рубленный), тмин, сметана или майонез, соль, перец, специи, масло (для жарки).

раздел: Картофельный хлеб


Хлеб из картофеля (Камдячальтоги)

картофель, фасоль или мелкие красные бобы, соль

раздел: Картофельный хлеб


Хлеб с сыром и картофелем

сливочное масло (для смазывания формы), мука, соль, горчица (порошок), пекарский порошок, сыр чеддер (тертый), картофель (отваренный размятый в пюре и охлажденный), вода, растительное масло

раздел: Картофельный хлеб


Хлеб картофельный с тмином

мука, дрожжи (свежие), соль, тмин, сыворотки, картофельное пюре

раздел: Картофельный хлеб


Картофельный хлеб с укропом

картофель (очищенный и порезанный на кусочки), дрожжи (сухие), хлебная белая мука, сливочное масло, соль, мелкий сахар, укроп (семена, плюс для украшения), сухое молоко, молоко для смазывания.

раздел: Картофельный хлеб


Картофельный хлеб с прованскими травами

картофель (отварной), отвар картофельный, мука пшеничная, оливковое масло, смесь прованских трав (сухие), дрожжи (свежие), соль

раздел: Картофельный хлеб


Хлеб картофельный с луком

вода (в котором варился картофель), растительное масло, картофельное пюре, мука, дрожжи (сухие), сахар, соль, лук репчатый

раздел: Картофельный хлеб, Рецепты для хлебопечки


Картофельные булочки с беконом и луком

растительное масло, бекон (ломтик, без жира), лук-порей (некрупно нашинкованный), мука, пекарский порошок, сливочное масло, картофельное пюре, пармезан (тертый), тимьян (свежий нашинкованный), молоко, яйцо (желток, взбитое), соль, черный перец (молотый)

раздел: Картофельный хлеб, Булочки


Картофельный хлеб с маком

картофель, вода (теплая), сахар, дрожжи (сухие), молоко, молоко (для смазывания), сливочное масло, соль, мука, яйцо, мак, подсолнечное масло (для смазывания формы).

раздел: Картофельный хлеб


Хлеб с картофельными хлопьями

яйцо, вода (теплая), дрожжи (сухие), соль, сахар, мука, картофель (порошок), растительное масло

раздел: Картофельный хлеб


Картофельный хлеб с Дор блю

картофель, соль, картофельный отвар (теплый), дрожжи (сухие), оливковое масло, мука, сыр дорблю

раздел: Картофельный хлеб


Шпротный пирог на картофельном тесте

картофель, масло растительное, мука, лук репчатый, чеснок, шпроты (консервированные в масле), соль, перец чёрный (молотый)

раздел: Картофельный хлеб, Пироги с рыбой


реклама



Голосование