Хлеб из зеленой гречки на рассоле без дрожжей
Для рецепта вам потребуется:
- капустный рассол - 1 стакан
- зеленая гречка - 3 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хлеб из зеленой гречки на рассоле без дрожжей необходимо...
Перечисленных в рецепте продуктов хватит на две буханки.
Промыть и замочить зеленую гречку. Уровень воды должен на 1 см покрывать гречку. После замачивания промыть гречку и откинуть на сито, чтобы вода максимально стекла.
В блендер заложить все ингредиенты и взбить до однородности. Разлить получившуюся массу по формам, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на ночь или на сутки, чтобы масса увеличилась в объеме.
Разогреть духовку до 180-200С и выпекать хлеб примерно 1 час. Готовым буханкам из зеленой гречки дать остыть в формах, а затем переложить на решетку, чтобы хлеб полностью остыл и не крошился при нарезке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
