Ржаной хлеб
Датский хлеб на пиве
сухие дрожжи - 1 ч.л.; сахар - 1/2 ч.л.; пшеничная мука - 2 стакана; ржаная мука - 3/4 стакана; соль - 1 ч.л.; черная патока (molasses) - 3 ст.л.; теплая вода - 1/5 стакана; пиво ("Carlsberg" или "Tuborg") - 2/3 стакана
Простой белый хлеб (рецепт для хлебопечки)
пшеничная мука - 450г; ржаная мука - 150г; молоко - 400мл; дрожжи (сухие) - 3.5 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.; соль - 2 ч.л.; сахар - 1 ст.л.
Луковый хлеб
ржаная мука - 500г; пшеничная мука с отрубями - 250г; свежие дрожжи - 50г; сахар - 1/2 ч.л.; вода - 500-600 мл; соль - 1-4 ч.л.; черный молотый перец (крупный помол) - 1 ч.л.; молотый кориандр - 1 ч.л.; лук репчатый - 4 шт.; масло растительное для об
Дампер - австралийский бездрожжевой хлеб на соде
мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное, молоко, розмарин свежий, мука ржаная...
Черный хлеб с семенами (Rupjmaize ar sēklām)
вода, пшеница, семена подсолнечника, семена льна, дрожжи сухие, вода, дрожжи прессованные, патока темная, мука ржаная (грубого помола), мука пшеничная, соль...
Квас красный хлебный
мелкий ячменный солод, ржаной солод, ржаная мука, пшеничная мука, дрожжи, мята...
Хлеб ржаной бездрожжевой
ржаная мука, молоко, йогурт, топленое масло, грецкие орехи (молотые), пекарский порошок, соль, сахар...
Хлеб ржаной дрожжевой
вода, дрожжи, сахар, ржаная мука, пшеничная мука, семена тмина, растительное масло, соль...
Квас овсяный с медом
вода, овсяная мука (непросеянная), дрожжи или хлебная ржаная закваска, мед – 1 стакан (на 3л кваса)....
Пивной хлеб "Лимпа"
светлое пиво, молоко, ржаная мука, пшеничная мука, патока сахарной свеклы, дрожжи, сахар, соль, тмин...
Хлеб из молотых отрубей с мукой
отруби пшеничные, мука ржаная, масла сливочного, дрожжи, воды...
Хлеб из ржаной муки на пахте
ржаная мука (грубого помола), пшеничная мука, дрожжи свежие, сахар, вода (теплая), пахта, соль...
Пшенично-ржаной хлеб на молоке
ржаная мука, дрожжи свежие, пшеничная мука, сахар, молоко (теплое), подсолнечное масло, вода (теплая)...
реклама