Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Топтама - хворост


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Метки: сдобное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 3 стакана
    • масло сливочное - 30г
    • яйцо - 3 шт.
    • сода - на кончике ножа
    • сало баранье (топлёное) или масло растительное (для жарки).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Топтама - хворост необходимо...

    Соединить муку, масло, яйца, добавить немного соды и замесить тесто. Вымесить тесто до однородности и дать отстояться в течение получаса.

    Из приготовленного сдобного теста сформовать шарики массой 30-40 г. Скатать каждый шарик в колбаску, затем скрутить в тонкий жгут, который обернуть несколько раз вокруг вилки.

    Жарить хворост в разогретом жире или растительном масле до зарумянивания. Подать остывшее печенье к чаю.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование