Овсяные лепешки с мускатным орехом
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 1 шт.
- молоко (холодное) - 1/2 стакана
- мука - 1.75 стакана
- овсяные хлопья - 1.3 стакана
- сахар - 1/3 стакана
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- мускатный орех (тертый) - 1/4 ч.л.
- сливочное масло (охлажденного) - 10 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овсяные лепешки с мускатным орехом необходимо...
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. Взбить яйцо с молоком, перемешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соду, соль и мускатный орех. Добавить кусочки сливочного масла и перемешивать, пока смесь не будет напоминать крупные крошки. Влить молочную смесь в сухие ингредиенты и перемешать вилкой пока тесто не станет липким.
Замесить тесто, переложить на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить его пополам. Сформировать из одной половины теста круг около 12 см в диаметре, разрезать на 6 ломтиков и положить на застеленный пекарской бумагой противень.
Выпекать лепешки в прогретой до 200С духовке около 20 минут. Готовые лепешки переложить на решетку и дать остыть.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
