Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2019




Малосольные огурцы

Манный пудинг с цитрусовыми


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • апельсин - 1 шт.
    • мандарин - 2 шт.
    • лимон - 1 шт.
    • грейпфрут - 1/2 шт.
    • молоко - 2 стакана
    • крупа манная - 1 стакан
    • сахар - по вкусу
    • соль - 1/3 ч.л.
    • масло сливочное - 50г
    • яйцо - 3-4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Манный пудинг с цитрусовыми необходимо...

    Апельсин, мандарин, лимон и грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки, освободить от косточек и кожицы, после чего разрезать мякоть на мелкие кусочки.

    Кусочки каждого фрукта положить отдельно, засыпать сахаром и оставить на 30-40 минут. Когда фрукты дадут сок, слить сироп каждого фрукта в отдельную посуду.

    Поставить молоко на огонь и довести его до кипения. В кипящее молоко засыпать манную крупу, добавить сахара, немного соли и варить густую манную каши. Кашу заправить сливочным маслом, добавить туда яичные желтки, растертые с сахаром, затем аккуратно примешать взбитые белки и приготовленные ломтики фруктов.

    Манный пудинг разложить в жаростойкие формы и запечь до готовности в прогретой до 190С духовке. Каждый готовый пудинг полить разным сиропом (апельсиновым, мандариновым, лимонным или грейпфрутовым).


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование