Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Клубничный торт с сыром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта торта вам потребуется:

    • сливочное масло - 30г
    • яйцо - 6 шт.
    • сахар - 200г
    • ванильный сахар - 1 пакетик
    • мука - 200г
    • разрыхлитель - на кончике ножа
    • какао - 2 ч.л.
    • шоколадная глазурь - 150г
    • сыр маскарпоне - 500г
    • клубника - 600г
    • сахарная пудра.

    Рецепт приготовления торта:

    Чтобы приготовить Клубничный торт с сыром необходимо...

    Нагреть духовку до 180С. Сливочное масло растопить. Белки отделить от желтков. Взбить в густую пену желтки со 150 г сахара и ванильным сахаром. Влить сливочное масло. Взбить белки и выложить на яичную массу. Смешать муку, разрыхлитель и какао, просеять сверху и все осторожно перемешать. Наполнить массой форму с волнистыми краями (диаметром 30 см) и разровнять. Выпекать 25 - 30 мин. Остудить. Глазурь растопить. Обмазать ею края торта. Перемешать сыр с остатками сахара и распределить на корже. Клубнику разрезать пополам и выложить поверх крема. Украсить листиками мелиссы и посыпать сахарной пудрой, и можно сразу же подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование