Торт яблочный с миндалем и медом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 220г
- сахар - 220г
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 190г
- яблоки - 1.2 кг
- лимонный сок - 3 ст.л.
- изюм (без косточек) - 100г
- лимон (тертая цедра) - 1 ч.л.
- крахмал - 2-3 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- миндаль (пластинки) - 60г
- молоко - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Торт яблочный с миндалем и медом необходимо...
Перемесить муку, 100 г сахара, яйцо, 130 г сливочного масла и охлаждать 30 мин. Смазать жиром разъемную форму (диаметром 26 см) и выложить в нее тесто. Сделать высокие края.
Яблоки очистить и мелко нарезать. Полить соком лимона. Тушить с 51 г масла, 51 г сахара, изюмом и цедрой в течение 10 мин. Перемешать с крахмалом и выложить на тесто.
Смешать 10 г сливочного масла, 75 г сахара, мед, миндаль, молоко, вскипятить и намазать на яблоки. Выпекать 46 мин при 200С. Поставить торт в холодильник на 3 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
