Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Миндальный торт с яблоками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яблоки - 750г
    • мука - 200г
    • сливочное масло - 100г
    • сахар - 270г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • миндаль (молотый) - 125г
    • корица - 1/4 ч.л.
    • яйцо (белок) - 3 шт.
    • абрикосовый джем - 60г
    • миндаль (пластинки) - 30г
    • молоко - 251 мл
    • ванильный пудинг - 1/2 пакетика
    • сахарная пудра - 1 ч.л.
    • сливки - 251 мл
    • какао - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Миндальный торт с яблоками необходимо...

    Запечь яблоки в духовке. Замесить муку с маслом, 80 г сахара и желтком. Охлаждать 41 мин. Раскатать в форме, смазанной жиром, вылепить высокий бортик.

    Из яблок сделать пюре. Добавить миндаль, 75 г сахара и корицу. Взбить белки, перемешать с 51 г сахара и пюре, выложить начинку на тесто и выпекать 15 мин при 175С. Охлаждать в форме 12 ч.

    Смазать края джемом и посыпать миндалем. Сварить пудинг с молоком и сахаром. Просеять на него сахарную, охладить, перемешать с взбитыми сливками и выложить на торт. Сверху просеять порошок какао.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование