Песочное печенье с кунжутной обсыпкой
Для рецепта вам потребуется:
- маргарин сливочный - 120г
- мука стакан - 400г
- крахмал - 3 ст.л.
- яйцо (желток, 1 в тесто, 1 на смазку) - 2 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- ванилин - по вкусу
- кунжут белый (для обсыпки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Песочное печенье с кунжутной обсыпкой необходимо...
Сливочный маргарин взбить с сахаром при помощи миксера, затем добавить желток и снова взбить. Смешать крахмал, ванилин и разрыхлитель с мукой и добавить в массу через сито. Замесить тесто. Тесто должно быть мягким и должно отставать от рук. Скатать тесто в шар. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Формируем печенье кулинарным шприцом. Если такого шприца нет, то раскатываем тесто не очень тонко, и вырезаем печенье с помощью формочек или стакана.
Перед тем как ставить в духовку, смазываем печенье желтком с добавлением пары капель воды и обсыпаем кунжутом. Ставим в духовку, заранее разогретую до 200С. Выпекаем до золотистости. Берем в руки печенье, наливаем чай или молоко и наслаждаемся каким- нибудь интересным фильмом в удобном кресле.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
