Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.12.2019




Рецепты на новый год

Пирог плетеный с яблоками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста::
    • мука -5 стакана
    • сливочное масло - 400г
    • яйцо - 1 шт.
    • сухое белое вино - 1/2 стакана
    • сметана - 1/2 стакана
    • соль - 1 ч.л.
    • сливочное масло - для смазывания противня
    для начинки::
    • яблоки - 10 шт.
    • сухари (молотые) - 2 ст.л.
    • сахар - 1/2 стакана
    • яйцо (белок) - 2 шт.
    • сахарная пудра - для посыпки.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог плетеный с яблоками необходимо...

    Готовят слоеное тесто и раскатывают его в виде прямоугольника. Яблоки натирают на крупной терке, добавляют сахар, молотые сухари, взбитые белки. Все перемешивают и укладывают полоской посередине раскатанного теста во всю его длину.

    По обеим сторонам теста ножом делают наискось надрезы, чтобы образовались полоски шириной 4 см. Полоски теста накладывают на яблоки так, чтобы получилась плетенка в виде елочки.

    Пирог выкладывают на смазанный сливочным маслом противень, смазывают яйцом и ставят в нагретую духовку на 30-35 мин. Готовый пирог посыпают сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование