Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2018




Мясные рулеты

Пирог с грушами и цукатами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • груши - 800г
    • яйцо - 4 шт.
    • сахарный песок - 80г
    • молоко - 500 мл
    • сливки (нежирные) - 150г
    • сливочное масло - 40г
    • лесные орехи (рубленые) - 50г
    • цукаты (из апельсиновых корочек) - 30г
    • груша (для украшения) - несколько ломтиков.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с грушами и цукатами необходимо...

    Груши очистить от кожуры и разрезать на четвертушки. Удалить семена, а мякоть настругать тонкой соломкой. Яйца смешать с сахаром, молоком и сливками. Сливочное масло разогреть в большой сковороде, выложить в нее груши и слегка потушить. Влить яично-молочную смесь и жарить на слабом огне, пока не затвердеет. Готовый пирог выложить на большое блюдо. Посыпать сверху рублеными орешками и цукатами из апельсиновых корочек, украсить ломтиками груши в виде веера.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование