Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2018




Мясные рулеты

Пирог с мясом и грибами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: мясорубка, духовка, дуршлаг
  • Техники: тушение, варка, выпечка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • слоеное тесто
    • свинина (нежирная) - 400г
    • грибы - 300г
    • сыр (тертый) - 100г
    • морковь - 1/2 шт.
    • мандарин - 3-4 шт.
    • сахар - 1.5 стакана
    • помидоры (очищенные) - 2-3 шт.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с мясом и грибами необходимо...

    Приготовить слоеное тесто. Мясо перемолоть в мясорубке, тушить в жире до полуготовности, слегка просыпав мукой, Грибы очистить, отварить 5-10 минут, откинуть на дуршлаг, порезать и тушить вместе с мясом.

    Когда будет почти готово, добавить натертые на терке помидоры, сыр и нарезанную зелень петрушки. Смазать маслом квадратный противень, уложить на него подготовленный слой теста и распределить равномерно слой начинки. Покрыть оставшимся тестом, раскатав его несколько тоньше нижнего слоя.

    Выпекать пирог в средне нагретой духовке


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование