Решетчатый сливовый пирог
Для рецепта вам потребуется:
для теста::
- мука - 370г
- дрожжи (сухие) - 1 пакетик
- молоко - 125 мл.
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 100г
- сахар - 70г
для начинки::
- сливы - 1 кг
- сахар - 100г
- коньяк или ром - 3 ст.л.
- крахмал - 3 ст.л.
- вода (холодная) - 3-4 ст.л.
- миндальный или грецкий орех (рубленный) - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Решетчатый сливовый пирог необходимо...
Замесить тесто и поставить в теплое место подходить.
Сливу разрезать пополам, вынуть косточки. Засыпать сливу сахаром, добавить орехи влить наливку, перемешать и оставить на 40-50 минут.
Отварить сливовую смесь минуты 3. Крахмал растворить в холодной воде и добавить в сливовую смесь. Вскипятить. Остудить.
Тесто раскатать в пласт, положить в форму, выложить сливовую массу. Украсить по желанию. В духовку (200С) минут на 40-50 мин; до золотистого цвета теста.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
5 фото
6 фото
реклама
