Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Пирог с калиной III (разборный пирог)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • тесто - 1.5 кг
    • калина- 3 стакана
    • масло - 5 ст.л.
    • сахарная пудра - 2 ст.л.
    • солод - 1.5 стакана.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с калиной III (разборный пирог) необходимо...

    Сдобное опарное тесто разделить на шарики, раскатать из них круглые лепешки и в каждую положить калиновую начинку, приготовленную следующим образом: 5 стаканов сахара залить 1 1/2 стакана воды, поставить на огонь.

    Солод просеять, развести водой и влить в сахарный сироп, и все уваривать в течение 20 минут, затем положить калину и варить до мягкости калиновой косточки. Стенки формы или кастрюльку обильно смазать маслом и положить в нее шарики с калиновой начинкой, предварительно каждый шарик обмакнуть в масло, дать 30-минутную расстойку, после чего поставить в печь на 1 час, вынуть из формы, обильно посыпать сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование