Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Жареные пирожки из творожного теста с картофелем и грибами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сито, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта пирожков вам потребуется:

    для теста::
    • творог - 500г
    • яйцо - 4 шт.
    • сахар - 2 ст.л.
    • мука - 2 стакан
    • сода - 1 ч.л.
    для начинки::
    • картофель - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • грибы - 300 г
    • масло растительное (для жарки).

    Рецепт приготовления пирожков:

    Чтобы приготовить Жареные пирожки из творожного теста с картофелем и грибами необходимо...

    Для начинки картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Грибы и лук нарезать кубиками. Обжарить лук в сковороде с разогретым растительным маслом до мягкости. Затем добавить грибы и жарить, пока не выпарится жидкость. Готовый картофель размять в пюре и смешать с луком и грибами. Посолить, поперчить и остудить начинку.

    Протереть творог через сито. Добавив яйца и сахар, хорошо перемешать. Затем смешать массу с мукой и содой, тщательно вымесить тесто. Разделить тесто на равные кусочки и сформировать лепешки. Положить в центр начинку и слепить пирожки.

    Обжарить пирожки из творожного теста в сковороде на растительном масле до зарумянивания по 2-3 минуты с каждой стороны.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование