Постные рулетики с картофелем и грибами
![Постные рулетики с картофелем и грибами. Фотография рецепта Постные рулетики с картофелем и грибами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/postnrulety/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло - 1/2 стакана
- вода - 1/2 стакана
- мука - 2-2.5 стакана
- соль - по вкусу
- картофель
- шампиньоны - 6 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- укроп, соль, перец - по вкусу
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Постные рулетики с картофелем и грибами, 01 Постные рулетики с картофелем и грибами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/postnrulety/01.jpg)
Замесить гладкое тесто.
![Фотографии рецепта Постные рулетики с картофелем и грибами, 02 Постные рулетики с картофелем и грибами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/postnrulety/02.jpg)
Начинка: картофель очистить, отварить. Грибы (у меня шампиньоны свежие - 6 шт.) порезать, пожарить с луком на раст. масле. Картошку размять с картофельным отваром, добавить грибы, укроп, перемешать. Посолить, поперчить. Травки там разные.
![Фотографии рецепта Постные рулетики с картофелем и грибами, 03 Постные рулетики с картофелем и грибами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/postnrulety/03.jpg)
Тесто разделить на небольшие шарики. Из шариков раскатать лепешки очень тонко (у меня стол было видно сквозь тесто). Выложить начинку на край.
![Фотографии рецепта Постные рулетики с картофелем и грибами, 04 Постные рулетики с картофелем и грибами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/postnrulety/04.jpg)
Края подвернуть. Скатать рулетиком и выложить на пергамент (я маслом не смазывала, но можете подстраховаться). Выпекать до золотистого цвета. Вот. Приятного аппетита!
подробнее на форуме
Постные рулетики с картофелем и грибами
реклама