Жареные пирожки из творожного теста с ветчиной и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 250г
- яйцо - 1 шт.
- сахарный песок - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сода (погасить лимонным соком) - 1/2 ч.л.
- мука - 1-1.5 стакан
- ветчина - 200г
- сыр - 200г
- яйцо - 1 шт.
- зелёный лук - 1/2 пучка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные пирожки из творожного теста с ветчиной и сыром необходимо...
Растереть творог с яйцом, солью и сахаром. Добавив муку и соду, замесить мягкое тесто. Убирать тесто в холодильник на 30 минут.
Натереть на тёрке ветчину и сыр. Мелко порезать лук. Смешав подготовленные ингредиенты, вбить яйцо и перемешать начинку.
Разделить тесто на кусочки и раскатать в лепешки. Положить в центр каждой лепешки начинку и сформовать пирожки.
Выложить пирожки на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые пирожки из творожного теста промокнуть от лишнего жира на бумажных полотенцах и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
