Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Пирог с хурмой и сметанной заливкой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста:
    • масло сливочное (растопленное) - 100г
    • яйцо - 1 шт.
    • яйцо (белок) - 1 шт.
    • сахар - 1/2 стакана
    • мука - 1.5 стакана
    • разрыхлитель - 15г
    для начинки:
    • хурма - 2-3 шт.
    для заливки:
    • сметана - 250г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • сахар - 2 ст.л.
    • мука - 2 ст.л.
    • ваниль - по вкусу
    • кедровые орешки - по вкусу.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с хурмой и сметанной заливкой необходимо...

    Смешать яйцо, белок, сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешав, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, распределить по дну и сформировать бортики.

    Соединив сметану, яйцо и желток, добавить сахар и ваниль по вкусу. Тщательно перемешать заливку. Хурму, очистив от кожицы, нарезать дольками.

    Выложить хурму в форму на тесто. Залив сметанным соусом, посыпать пирог кедровыми орешками и отправить в духовку.

    Выпекать пирог при 200С, пока начинка не застынет и зарумянится. Готовый пирог с хурмой, слегка остудив, переложить на блюдо и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование