Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Пирог из кукурузных лепешек с говядиной, кукурузой и сыром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кукурузные лепешки - 4 шт.
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • тмин (молотый) - 1.5 ч.л.
    • красный перец (хлопьями) - 1/4 ч.л.
    • соль, перец (молотый) - по вкусу
    • томатная паста - 2 ст.л.
    • говядина (фарш) - 450г
    • чеснок - 3 зубчика
    • кукуруза (зерна) - 300г
    • шпинат - 3 стакана
    • сыр (тертый) - 2 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирог из кукурузных лепешек с говядиной, кукурузой и сыром необходимо...

    Кукурузные лепешки подогнать по размеру с диаметром формы. Форму со съемным дном слегка смазать маслом.

    Обжарить в сковороде на масле лук, тмин и красный перец, приправить солью и перцем. Добавить томатную пасту, перемешать и переложить в сковороду говядину и чеснок. Жарить, разбивая образующиеся комочки фарша, пока мясо не станет розовым. Добавить кукурузу и шпинат, жарить еще около 2 минут.

    Поместить одну лепешку на дно формы, распределить по лепешке мясную начинку и посыпать тертым сыром. Повторить еще с двумя слоями. Последний мясной слой накрыть лепешкой и посыпать тертым сыром.

    Выпекать пирог при 180С, пока верхушка не подрумянится. Готовый пирог переложить на разделочную доску и нарезать ломтиками.

    К пирогу подать сметану.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование