Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Пирог-запеканка из курицы с маринованными грибами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: тушение, жарка, запекание, варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриная грудка - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • грибы (маринованные) -250г
    • морковь (отварная) - 3 шт.
    • сливки (22%) - 3-4 ст.л.
    • масло оливковое - 3-4 ст.л.
    • специи для мяса - по вкусу
    • соль, черный перец, мускатный орех - по вкусу
    • сок - 1 лимона
    • твердый сыр - 150г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирог-запеканка из курицы с маринованными грибами необходимо...

    Куриную грудку нарезать тонкими полосками, полить соком лимона, добавить соль, перец, мускатный орех. Перемешать и оставить мариноваться.

    Отварить морковь.

    Мелко нарезанный лук пассировать на растительном масле, добавить грибы, немного обжарить и влить сливки. Тушить, помешивая, около 5 минут.

    Форму смазать растительным маслом, уложить полоски мяса на дно и по бокам. Присыпать мясо тертым сыром, выложить грибы, тертую вареную морковь и кусочки оставшегося мяса.

    Запекать в прогретой до 200С духовке около 30 минут. Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить и вернуть в духовку еще примерно на 10 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование