Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш тонкий - 2 шт.
- сыр сулугуни - 300г
- грибы (шампиньоны) - 150г
- ветчина - 150г
- яйцо - 3 шт.
- майонез - 1 стакан
- паста томатная - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной необходимо...
Для приготовления начинки натереть сыр сулугуни на крупной терке. Шампиньоны протереть салфеткой, нарезать ломтиками. Ветчину нарезать соломкой.
Для заливки яйца взбить с майонезом и томатной пастой.
Жаропрочную форму для запекания смазать растительным маслом. В форму выложить два листа лаваша друг на друга таким образом, чтобы их края свисали.
На листы лаваша в форме выложить половину начинки из ветчины, грибов и сыра. Накрыть краями верхнего лаваша, полить половиной яичной заливкой и выложить оставшуюся начинку, накрыть краями нижнего лаваша и полить лаваш с начинкой оставшейся яично-майонезной смесью.
Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной запекать в разогретой духовке до 180С до образования золотистой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
