Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Кукурузный пирог на кефире с кабачками, сыром и ветчиной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кабачки - 500г
    • мука кукурузная - 300г
    • мука пшеничная - 100г
    • разрыхлитель - 10г
    • водка - 2 ст.л.
    • кефир - 300г
    • яйцо - 2 шт.
    • масло сливочное - 100г
    • ветчина, колбаса - 150г
    • сыр твёрдый - 180г
    • кардамон - 1/2 ч.л
    • сахар - 1 ч.л.
    • соль - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кукурузный пирог на кефире с кабачками, сыром и ветчиной необходимо...

    Кукурузную муку залить кефиром с солью и сахаром и оставить для набухания.

    Натереть на крупной тёрке кабачок и сыр. Колбасу нарезать небольшими кусочками.

    В размягчённое масло вмешать по одному яйца и влить водку. Смешать яичную смесь с кефирно-кукурузной, добавить кабачково-сырную смесь с колбасой, пшеничную муку с разрыхлителем и кардамоном.

    В форму, застеленную пекарской бумагой смазанной маслом, выложить тесто, разровнять и выпекать пирог при 200С примерно около 1 часа. Готовность кукурузного пирога на кефире с сыром, кабачками и ветчиной проверить деревянной палочкой.

    Готовый пирог остудить немного в форме, затем вынуть, накрыть и дать остыть полностью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование