Бисквитный пирог с яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 5 шт.сахар - 150г
- мука - 100г
- яблоко (кислое) - 3-4 шт.
- корица
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бисквитный пирог с яблоками необходимо...
Яблоки очистить, нарезать на маленькие кусочки и смешать с небольшим количеством корицы.
Яичные желтки взбить с сахаром. Яичные белки взбить отдельно в крепкую пену, 1/3 взбитых белков смешать с желтками, добавить муку и кусочки яблок.
Большую часть взбитых белков влить под конец, слегка помешивая. Тесто выложить в разъемную тортовую форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, и выпекать в духовке при средней температуре 25-30 минут.
Кусочки яблок можно положить также на тесто, тогда при выпекании они частично покроются тестом. Бисквит с яблоками выпекается и на противне.
При желании остывший пирог покрыть сливками или подать сливки отдельно.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
