Пирог с нектаринами и мускатным орехом
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 1 стакан
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- сливочное масло - 125г
- нектарины - 2 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- эссенция ванильная - 1 ч.л.
- эссенция миндальная - по вкусу
- мускатный орех - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с нектаринами и мускатным орехом необходимо...
Нектарины вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и нарезать тонкими дольками.
Приготовить тесто для пирога. Для этого взбить миксером на высокой скорости размягченное сливочное масло и 3/4 стакана сахара. Продолжая взбивать, добавить поочередно 2 яйца.
Смешать просеянную муку, пекарский порошок и соль. По частям добавить мучную смесь в яично-масляную массу, добавить ванильную и миндальную эссенции и размешать миксером на медленной скорости.
Выложить тесто в форму для выпечки. На тесто разложить дольки нектаринов. Смешать полстакана сахара с мускатным орехом и посыпать этой смесью нектарины.
Выпекать 45-50 минут в предварительно разогретой до 190С духовке. Готовый пирог с нектаринами, не вынимая из формы, оставить на 10 минут остужаться, после чего можно переложить на блюдо и порезать на кусочки.
Пирог с нектаринами подавать на стол теплым со взбитыми сливками и мороженым.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
