Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пицца с запеченными овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 200г
    • соль - 1/2 ст.л.
    • дрожжи (сухие) - 1 ст.л.
    • вода (теплая) - 150 мл
    • оливковое масло (для смазывания)
    для начинки::
    • красный перец - 2 шт.
    • лук-порей - 1 шт.
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • томатная пассата - 4 ст.л.
    • сыр моццарелла - 125г
    • помидоры (маленькие, черешневидные) - 12 шт.
    • горошек (замороженный) - 3 ст.л.
    • сыр пармезан (тертый) - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пицца с запеченными овощами необходимо...

    Разогреть духовку до 220С. В миске смешать муку, соль и дрожжи. Добавить теплую воду и замесить мягкое тесто. Месить на столе, посыпанном мукой, 2-3 мин, затем раскатать в круг диаметром 30 см. Смазать большой противень маслом и положить на него основу для пиццы.

    Нарезать перцы кольцами и нарезать лук-порей. Перемешать овощи с маслом, солью и перцем. Выложить на противень и запекать 10 мин.

    Намазать основу для пиццы томатным соусом, посыпать луком-порей и красными перцами. Тонко нарезать моццареллу, положить на овощи. Сверху посыпать маленькими помидорчиками, порезанными пополам, и горошком, Посыпать пармезаном.

    Запекать 15-20 мин до золотистой корочки. Порезать на 4 куска и подавать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование