Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.11.2019




Рецепты из тыквы


Пицца с курицей и маринованным перцем

Хрустящая пицца с начинкой из куриного филе и сладкого маринованного перца. Сыр выбирайте по своему усмотрению, но наш вариант с моцареллой
Пицца с курицей и маринованным перцем. Фотография рецепта

Для рецепта пиццы вам потребуется:

    для теста:
  • мука - 200г
  • соль - 1/4 ч.л.
  • сухие дрожжи - 1 ч.л.
  • вода (теплая) - около 150мл
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • для начинки:
  • куриная грудка - 1/2 шт.
  • маринованный сладкий перец - 1 маленькая баночка
  • помидоры - 2 шт.
  • сыр моццарелла - 2 больших шарика
  • соль, молотая сладкая паприка - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Рецепт приготовления пиццы:

Пицца с курицей и маринованным перцем, Шаг 01

Куриную грудку натереть солью и смесью растительного масла с паприкой. Обернуть грудку фольгой и запечь в духовке до готовности. Для основы пиццы муку просеять, смешать с солью, собрать горкой и сделать в центре лунку. В лунку влить воду и оливковое масло. Вымешивать до однородности, после чего накрыть влажной салфеткой и оставить на 1-1.5 часа. Подошедшее тесто разделить на 2 части. Из каждой раскатать лепешку толщиной около 5-7 мм диаметром 25 см. Подсушить пиццу в прогретой до 200С духовке примерно 3-5 минут, чтобы образовалась корочка.

Пицца с курицей и маринованным перцем, Шаг 02

Помидор надрезать, ошпарить и снять кожицу, после чего нарезать кружочками. Разложить на лепешке кусочки курицы, помидоры и нарезанный полосками перец.

Пицца с курицей и маринованным перцем, Шаг 03

Моццареллу натереть на крупной терке или порезать кружочками. Посыпать пиццу сыром и выпекать при 200С примерно 15 минут.

2009-10-03


Пицца с курицей и маринованным перцем

1 2 3 4 5

средний балл: 4.42
голосов: 159

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю