Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пицца с жареными грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер
  • Техники: взбивание, запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • молоко - 0.4 стакана
    • пшеничная мука - 230г
    • дрожжи (сухие) - 18г
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • соль - на кончике ножа
    для начинки::
    • помидор (свежие) - 3 шт.
    • грибы (свежие, любые) - 100г
    • растительное масло - 50г
    • сливочное масло - 10г
    • специи (любые)
    • соль
    для соуса::
    • кетчуп чили - 1/2 стакана
    • сливки (свежие, повышенной жирности) - 4 ст.л.
    • петрушка и укроп (мелко нарубленный, зелень) - 4 ст.л.
    для смазывания противня::
    • сливочное или растительное масло

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пицца с жареными грибами необходимо...

    Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить растительное масло и соль, понемногу всыпать муку и замесить однородное тесто. Сформовать из него округлый ком, накрыть льняной салфеткой и оставить в теплом месте на 35 минут. Затем раскатать тонким пластом, выложить на смазанный маслом противень, разровнять, сделать бортики по краям.

    Нарезать мелкими кусочками грибы, обжарить на растительном масле. Нарезать помидоры тонкими колечками. На смазанное сливочным маслом тесто выложить грибы, на них колечки помидоров. Посолить, добавить специи. Поставить пиццу в заранее разогретую духовку и запечь до готовности.

    Сливки смешать с кетчупом, добавить зелень и взбить миксером или венчиком до однородного состояния. Готовую пиццу нарезать порционными кусками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование