Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Плацинды из заварного теста с мясом и рисом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Метки: заварное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука пшеничная - 3 стакана
    • вода - 1 стакан
    • масло растительное - 100 мл
    • соль перец специи - по вкусу
    • мясной фарш - 500г
    • рис (отварной) - 3 ст.л.
    • репчатый лук - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Плацинды из заварного теста с мясом и рисом необходимо...

    Тесто для плацинд замешивают на кипятке. Смешать кипяток с 3 ст.л. растительного масла и влить в просеянную муку. Быстро замесить тесто, добавив 1 ч. ложку соли, вымесить нежное тесто, собрать его в шар и, накрыв пленкой, оставить на 30 минут при комнатной температуре.

    Для начинки фарш с вареным рисом и нарезанным репчатым луком.

    Слегка остывшее тесто разделите на 14-15 небольших шариков. Раскатать их в лепешки на присыпанном мукой столе. На серединку каждой лепешки положить немного фарша, распределить его по тесту и сверните конвертиком.

    Обжарить плацинды с мясом и рисом на растительном масле с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование