Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Сердечки медовые


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мед - 250 г
    • яйцо - 3 шт.
    • сахарная пудра - 1 стакана
    • масло сливочное (топленое) - 2-3 ст.л.
    • сода пищевая - 1 ч.л.
    • ром - 1 ст.л.
    • пряности молотые (анис, гвоздика, орех мускатный, корица) - по вкусу (около 1/2 ч. л.)
    • мука - 3.5 стакана

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сердечки медовые необходимо...

    Просеянную муку смешиваем с сахаром, добавляем с мед, яйца, масло, пряности, ром, в котором растворили соду и замешиваем мягкое тесто. Подготовленное эластичное тесто оставляем на 12 часов, после чего раскатываем его в пласт толщиной около 5 мм, из которого при помощи выемок вырезаем сердечки размеров. Медовые сердечки укладываем на припудренный мукой противень и выпекаем в хорошо разогретой духовке до готовности (образования золотистого цвета). Горячие пряники смазываем яйцом, затем, после того как пряники остынут, и при помощи кондитерского шприца украшаем их глазурью (из яичного белка с сахарной пудры).


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование