Постная коврижка на чае
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 200г
- мука ржаная - 50г
- вода (кипяток) - 250 мл
- чай черный - 2 ч.л.
- сахар коричневый - 130г
- масло растительное - 100 мл
- мед - 2 ст.л.
- разрыхлитель теста - 10г
- орех мускатный - на кончике ножа
- имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
- гвоздика (молотая) - 1/2 ч.л.
- перец душистый (молотый) - 1/2 ч.л.
- корица (молотая) - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Постная коврижка на чае необходимо...
Приготовить заварку из черного чай, процедить и смешать с мёдом.
Оба вида муки просеять с разрыхлителем, добавить специи, коричневый сахар, влить растительное масло и чай. Вымесить тесто.
Форму выложить бумагой для выпекания, борта смазать растительным маслом. Переложить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой до 190С духовке около 1 часа. Готовую коврижку остудить в форме, разрезать на коржи и промазать их джемом или вареньем. По желанию украсить верх коврижки джемом, сахарной пудрой или шоколадной глазурью.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
реклама
