Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.8.2020




Варенье из яблок

Штрудель картофельный с яблоками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, выпечка
  • Для рецепта штруделя вам потребуется:

    • картофель - 5 шт.
    • яйцо - 5 шт.
    • молоко - 1 стакан
    • лимонная цедра с одного лимона
    • масло растительное - 2 ст. ложки
    • дрожжи - 30 г
    • мука - 2 стакана
    • соль - по вкусу
    • яблоки - 500г
    • сахар (для начинки) - 3/4 стакана
    • сахар (для теста) - 4 ст. ложки
    • панировочные сухари - 2 ст. л
    • орехи (любые) - 1/2 стакана
    • корица - по вкусу.

    Рецепт приготовления штруделя:

    Чтобы приготовить Штрудель картофельный с яблоками необходимо...

    Вареный картофель, очистить, натереть на мелкой терке, смешать с растительным маслом, сахаром, лимонной цедрой, молоком, взбитыми яйцами, солью и мукой. Замесить тесто, оставить на 1 час для подъема.

    Яблоки нарезать, потушить на сковороде до тех пор, пока не выкипит сок. Из картофельного теста раскатать пласт, посыпать сухарями, сверху разложить подготовленные яблоки, посыпать орехами и сахаром и завернуть штрудель с помощью полотенца или пленки. Смазать сверху растительным маслом, печь в духовом шкафу на сильном огне до образования золотистой корочки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование