Сливовый джем с какао

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Сливовый джем с какао необходимо...

Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Мякоть измельчить на мясорубке или в блендере, перелить в кастрюлю и смешать с сахаром. Довести до кипения и на небольшом огне и уваривать без крышки 15 минут, снимая пену.

Затем добавить в джем какао порошок, перемешать, чтобы не было комков и снова варить 10 минут.

Добавить сливочное масло, перемешать и проварить еще 10 минут.

Остудить и перелить в банку. Сливовый джем с какао и маслом, хранить в холодильнике.