Заготовки из мяса
Индейка в маринаде
индейка, уксус, соль, сельдерей (шинкованный), петрушка, морковь, черный перец, лавровый лист, мускатный цвет, говздика
Старинный рецепт гусиных полотков
гусь (полотки), соль, селитра, кориандр, красный перец, лавровый лист, чёрный перец, гвоздика
Копченые куриные окорочка с ягодами можжевельника
куриные окорочка, соль, сахар, корица, можжевельник (ягоды), соль, гвоздика, лавровый лист, душистый перец (горошек)
Копченые куриные крылышки с можжевельником
куриные крылышки, соль, сахар, корица, можжевельник (ягоды), соль, гвоздика, лавровый лист, душистый перец (горошек)
Голень индейки копченая
индейка (голень), чеснок, соль, приправы, мёд, сливочное масло
Копченые гусиные полотки
гусь (жирный), соль, селитра, кориандр, красный перец, лавровый лист, черный перец, гвоздика
Копченая куриная грудка на сковороде
куриные грудка, соевый соус, имбирь сушеный, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, черный перец, рис, черный чай, корица, сахар
Сырокопченая колбаса из гусиного мяса и свинины
мясо гуся (бедрышки), свинина (мякоть), шпик, соль, перец, мускатный орех, кишки для оболочки колбасы.
реклама